Visite des Caves de Chartreuse

culture, Économie, terroirLe vendredi 16 mars 2018

A l’invitation de Monsieur Emmanuel Delafon, PDG de Chartreuse Diffusion, je me suis rendue ce vendredi 16 mars, 10 boulevard Edgar Kofler à Voiron pour visiter les caves de Chartreuse. 

Nous avons pu aborder, lors de notre entretien, les nouveautés apportées par le Projet Grand Avenir, qui vise à installer la nouvelle distillerie de la Chartreuse sur le site d’Aiguenoire à Entre-Deux-Guiers, et qui sera inaugurée en août 2018.

Le site de Voiron, évidemment conservé, sera notamment dédié aux animations en lien avec la liqueur, à des ateliers culinaires mettant en avant les savoirs-faire locaux et des expositions. 

Ce projet aura pour but également d’agrandir, à l’horizon 2020, les infrastructures logistiques permettant la mise en bouteille et les expéditions des liqueurs vers le monde entier. 

Élément du patrimoine local à la renommée internationale, le nom de Chartreuse est évocateur du terroir, des traditions, et des savoirs-faire culinaires isérois.


Pour en savoir plus sur le projet Grand Avenir

Pour plus d'informations sur les liqueurs Chartreuse