Le mardi 6 avril, je visitais les locaux de la SCOP EAG Pâtisserie Traiteur à Voiron, première entreprise adaptée de France dans le domaine de la pâtisserie.
Six personnes en situation de handicap sont employées au sein de cette structure qui fournit des prestations de pâtissier et de traiteur aux entreprises, collectivités, structures et particuliers du territoire.
Depuis mars 2020 le volume des commandes a fortement diminué en raison du contexte sanitaire que nous connaissons. Malgré tout, les membres de la SCOP et son gérant, Monsieur Cochet, souhaitent continuer à se projeter dans nombreux projets de développement et l’embauche de nouveaux salariés et alternants.
Ayant alerté les services de la préfecture sur la situation de cette structure unique sur le territoire national, je resterai particulièrement mobilisée sur ce dossier dans les prochaines semaines.
En savoir plus sur EAG ???? https://eag-patisserie.fr/